O cartão que o ajudará a ler os rótulos
Atualmente temos que fazer muitas escolhas de alimentos num curto espaço de tempo e nesse sentido saber ler os rótulos nutricionais dos alimentos é importante para tomar as melhores decisões. É a pensar nesta necessidade que o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, da Direção-Geral da Saúde, sugere este cartão que pode ser facilmente transportado e consultado no momento de ir às compras.
Como Utilizar?
Compare a informação constante no rótulo do alimento ou bebida por 100g ou 100ml, respetivamente, com a informação disponibilizada neste cartão (gordura, gordura saturada, açúcares e sal).
Opte por alimentos e bebidas com nutrientes maioritariamente na categoria verde, modere aqueles com um ou mais nutrientes na categoria amarela e evite aqueles com um ou mais nutrientes na categoria vermelha.
A informação aqui contida tem por base as recomendações do Departamento da Saúde/Ministério da Saúde do Reino Unido.
Pode descarregar aqui:
https://alimentacaosaudavel.dgs.pt/descodificador-de-rotulos/
